比電導常溫下(219K)，H3PO4溶液濃度為45%—47%時比電導最大。

　　結晶點：

　　磷酸屬于中強酸，其結晶點(冰點)為21℃，當低于此溫度時會析出半水物結(冰)晶。當然，通常磷酸在10℃以上甚至更低溫度下也不結(冰)晶，這是由于磷酸具有過冷的特性，也就是實際上市售的磷酸在低于21℃時會偏離其結(冰)晶點，不會立即結(冰)晶的現象存在。但這樣的低溫只要維持一段時間，在靜止的狀態下，磷酸很容易產生結(冰)晶。

　　磷酸結晶就像其他液體結晶一樣屬于物理變化而非化學變化。其化學性質不會因結晶而改變，也即磷酸的性質是不會因結晶而受影響的，只要給予溫度熔化或加熱水稀釋溶化，仍可以正常使用。

　　結晶特性：磷酸濃度高、純度高，結晶性高。根據經驗，當氣溫在4攝氏度上下，濃度大于85%時，其結晶性增大，若不慎混入結(冰)晶磷酸，會造成原本沒有結(冰)晶的磷酸立即感染而結(冰)晶，而且磷酸結(冰)晶異常迅速，直致磷酸儲存容器大部結(冰)晶。磷酸結(冰)晶后，上部磷酸變稀，下部沉積針狀結(冰)晶體純磷酸。根據經驗，75%磷酸在較低(4℃附近)的溫度下也較難結(冰)晶，因此在較低的氣溫條件下，建議使用75%磷酸比較妥當。

　　磷酸結(冰)晶好比水結冰，是其本身的物理性質，固有屬性，不能改變，只有妥善保存處理才能防止結(冰)晶。市售磷酸是含85%H3PO4的粘稠狀濃溶液。從濃溶液中結晶，則形成半水合物2H3PO4·H2O(熔點302.3K)。